第413章 肝火旺,宜煲汤!
接著他再次进行著推理,“凶手先排空了胃部,用生理盐水反覆冲洗,避免胃酸腐蚀肉质——连滷製的预处理都不放过。”他的声音在空旷地道里激起迴响,尾音带著不易察觉的震颤,那是他在极力压制著愤怒的结果,而指骨铃鐺恰在此刻发出轻响,仿佛暗处的某个存在正在回应著他挑衅。潮湿的霉味突然变得更加刺鼻,李富贵深吸一口气,將翻涌的情绪强行压下,握紧手电筒走向下一口醃菜缸。光束扫过布满裂痕的陶土缸体时,他已经在心中预判著下一场血腥的“展示”,然而第四口缸里的景象,依然超出了他最阴暗的想像。
第四口缸里,沉在缸底的肾臟泛著诡异的蜡白,被切成规整的方块。缸壁內侧用血写著小字:“腰鲜嫩,沸水煮三秒。”
李富贵用匕首挑起一小块组织,发现断面连细微的毛细血管都凝固成诡异的紫黑色:“死后立即处理,並用福马林溶液浸泡过,甚至......连涮锅的火候都提前標註好了。”他的声音在地道里冷得像淬了冰,金属匕首在缸沿磕出清脆的声响。当手电光束转向下一口醃菜缸时,潮湿的霉斑在光晕中扭曲成狰狞的鬼脸,而第五口缸里蒸腾的雾气,裹挟著更浓烈的香料与腐臭混合的气息扑面而来。
第五口缸中,萎缩的肝臟表面布满针孔,宛如被万蚁噬咬。一张油纸裹著八角桂皮,用竹籤插在肝臟上,边缘写著:“肝片滑软,文火慢燉。”李富贵將刀尖刺入,挑起一小块组织放在鼻前轻嗅:“除了常规滷水,还注入了山奈和白芷的混合液,是为了保持肉质紧实,延缓腐败——连药膳的燉煮方式都考虑到了。”
腐臭与香料混合的气息在鼻腔中翻涌,他却早已麻木。当手电筒的光束转向下一口醃菜缸时,潮湿的石壁上滴落的水珠砸在陶缸边缘,发出沉闷的声响,仿佛是某种病態烹飪仪式的前奏。
第六口缸缠绕的肠子上,还沾著鲜亮的椒粒。缸沿的纸条上面还沾染了丝丝血跡,“肥肠香浓,需反覆清洗。”李富贵划开肠子,发现內壁的油脂被颳得一乾二净:“真空醃製法,连肠子都不放过......他甚至规划好了清洗步骤。”腐臭的气息裹挟著诡异的烹飪细节,在阴暗潮湿的地道里瀰漫,让人不寒而慄。
第七口,“喉音清亮,宜爆炒……”
……
第十口……
……
最后的最后角落里放著一口崭新的新缸,李富贵走了过去,里面什么都没有,就在李富贵以为这个可能就是一口还没有用上的新缸后,突然看到了缸盖上赫然也有著一个纸条——李富贵,肝火旺,宜煲汤!!!
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