第330章 把客人当成手打牛肉丸打

这个地段，好啊！

萧嵐眼前一亮。

虽然只是城中村的主路，跟商业街没得比，但也远远超过那些七拐八拐才能找到的深巷小作坊要好。

更別说这个门店附近还没有垃圾站了，空气都清新许多，这才是正常人会开的正常堂食店啊。（此处明涵那对聚宝夫妻俩）

拋开生意不谈，这个位置也是极好的监视视角。

除了能直接看到嫌疑人所住楼栋的正门以外，还能看到一长段主要进出路径，视野一下子就拓宽了。

不过，这家店关著大门，而且外面也並没有张贴招聘启事。

之前萧嵐就路过好几次了，要是看到招聘，他老早就上了。

对此，靚仔的解释是：“这不刚过完年嘛，店主的老家比较远，回来就晚了一点，上午没有营业。”

“你別看他们还没开店，其实人已经在里面了，这个时间点应该在备菜，准备下午开门呢。”

靚仔晃了晃手机：“我有他们威信，我老熟客了，他们还提供威信点单服务呢。”

“对了，我有没有跟你说过，这个三妹快餐店也是一对夫妻在开。

刚开始是三妹一个人经营，又当厨师又当老板，她老公外头上班。

后来三妹这里生意越做越好，实在忙不过来，老公就辞职过来帮忙了。”

萧嵐一边听一边点头，在听介绍的同时，他也在隔著玻璃门观察店里的环境。

窗明几净，桌椅整齐，地板没有污垢，是个勤快伶俐的生意人，能赚钱也不奇怪。

但是问题来了：“我看这家店规模只能算中等，夫妻俩经营虽然会有些忙，但是盈利空间会大一些。

既然生意能越做越好，说明厨师的手艺过得去，你確定他们需要再招厨师吗？招了我们三个以后还能赚钱吗？”

靚仔嘆了一口气，隨后回答萧嵐的问题：“事实上，他们早就已经不赚钱了。”

“问题也不知道出在了哪里，这家店拢共开了一年左右，前半年生意贼好，后面客人越来越少。

我是这家店的熟客，我敢打包票，她家的饭菜又新鲜又好吃份量还多，虽然是外地口味，但是深海本地人吃了完全能適应。

我实在想不通，明明饭菜味道和价格都没变，其他客人为啥不来了……”

李阿四冷不丁插了一句嘴：“会不会是因为三妹老公来帮忙的原因啊？他是不是脾气暴躁，把客人当成手打牛肉丸打了？”

“没有的事！”靚仔连连否认：“三妹夫妻俩性格都很好，对谁都是客客气气的，不欺生也不杀熟，去多了他们还能记得你的口味，很贴心的！”

一直充当人形摄像头的小范也难得开了口：

“兴许是吃腻了相同口味，或是竞爭越来越激烈，又或者是大环境变化导致生意不好做。

大城市节奏一向很快，一不留神就会被甩在后头，被环境淘汰。”

靚仔点点头：“都有可能。反正夫妻俩应该琢磨了挺久，也想了不少方法自救。

什么促销活动啊，开通威信订餐啊，上外卖平台啊，斗音发视频宣传啊，基本都搞了，应该有点用吧，起码撑过一年了。”

“不过年前他们跟我讲了，年后准备招个专业的厨师，把店升级一下再试试。

要是生意还没有起色，他们就要把店转让出去，夫妻俩一起进厂打工去了。”

靚仔说著有些低落，兴许他不止是为喜欢的餐馆要倒闭而难过，更是为一双老友要离別而不舍。

大城市里，人与人之间的羈绊很容易產生。

也许只是一次入职，一次入住，一次心血来潮的探店，一起上班走同一条线，见得多了就熟悉了。

大城市里，人与人之间的友谊也很容易断裂。

仅仅只是一次离职，一次搬家，一次意兴阑珊的转念，下班时间晚一点点，就可能此生不復相见。

虽然手机里加著威信，但运气好的变成点讚之交，运气不好的兴许被单刪了好几年才察觉到。

有些人在你的人生剧本里只有短暂的戏份，演完了就杀青了。

但既然因缘际会之下相遇了，就要珍惜相遇的时光，未来如何还不一定。

毕竟我的人生剧本里我才是编剧，別人戏份的多少全由我决定。

靚仔看向萧嵐的目光里，带著十足十的诚挚和肯定：

“大厨，不管你信不信，我不是坑你入职一家快倒闭的店。

我尝过你的手艺，我是完全相信以你的水平，一定能让这家店起死回生！”