第324章 惹人眼红了
翌日一早。
陈旺依旧是五点钟起床,刷牙洗脸后就开始忙活起来。
昨天晚上六点多到十点,閆玉兰几人总共处理了六百多斤龙虾。
按照说好的,陈旺每个人给了一块钱,包括閆玉兰在內。
除此之外,像是今天要用到的蒜末和香料,林秀琴也帮忙弄好了。
她坐在那没有去处理龙虾,就一直在帮著剥蒜,最后將蒜拍了之后切成蒜末,这才回屋洗澡睡觉。
这些东西都准备齐全了,做起小龙虾其实就没那么麻烦了。
锅烧热之后,陈旺就往里面倒了一桶油。
昨天的油是不怎么再用了,以后大概每天就会换新油。
毕竟利润足够高,陈旺也没必要那么黑心,食物的卫生还是要保证的。
刚刚將一锅炸好的龙虾捞起来,就见陈大壮骑著自行车疾驰而来。
“阿旺,抱歉抱歉,我起晚了点。”
“没事,我也刚开始。”
陈旺笑了笑道。
“需要我做什么?”
陈大壮停好自行车,快步走过来。
“把那边的锅洗一下吧,然后把那个灶膛也点火,今天用两个锅一起。”
“好嘞!”
这个柴火灶是有两个大铁锅的,只是平时一个锅更方便更省柴火,里面的那个就没怎么用。
现在要做的量太大了,用两个锅一起,效率自然是更快的。
陈大壮將脏兮兮的铁锅搬下来,过去洗洁精刷洗得乾乾净净,然后清水冲洗。
与此同时,陈旺这边一锅一锅的龙虾也炸好了。
陈大壮將大铁锅架上去,用乾净的抹布擦乾里面的水渍,然后將灶膛里的火引燃。
陈旺这边龙虾也全部过了油,將里面的油弄出来后,两个锅里同时倒入乾净的底油,然后左右开弓。
一边做油燜的小龙虾,一边做蒜蓉的。
陈大壮在旁边打下手,按照陈旺的指示行动。
两人正忙得团团转,就听到拖拉机引擎的声音由远及近。
赵叔到来之后,也立刻加入进来一起帮忙。
一直忙到差不多七点,六百多斤的龙虾总算都做好了。
五个大號的不锈钢桶,以及两个小號的,刚好都装满了。
如果只是龙虾,这几个桶是可以装超过八百斤的。
现在刚好装的满满当当,多出来的差不多就是汤汁了。
还是老样子,陈旺弄了一些汤汁,下了一包掛麵。
锅里面正在煮的同时,三人將一个个保温桶都搬到了拖拉机上,另外昨天没用完的泡沫饭盒,纸巾、碗筷、长柄的大號炒勺、搪瓷盆、桿秤等等需要的东西也都带上。
一切准备就绪后,锅里的面也正好熟了。
三个大快朵颐的吃饱喝足,然后就上车出发了。
……
……
拖拉机一路开到了镇上集市。
陈旺和陈大壮先將那两个小號的保温桶搬下车,然后各自抱起一个进了集市。
来到昨天他们卖货的地方,已经有不少顾客在等著了。
见到两人过来,顾客们都是欣喜不已。
“老板,你可算是来了。”
“哟,换了这不锈钢桶啊,看著感觉专业多了。”
“老板老板,我是第一个,先给我两种口味都来两斤,昨天回去晚上都馋死了,晚饭吃著根本没滋味。”
“一边去,我才是第一个来的好吧,抢什么。”
“排队排队。”
“对,排队,別挤別挤。”
“不是吧,老板,今天就这两桶吗?根本不够啊!”
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