第31章 不断的吞口水

但是，他从未在自己家人的身上过一分钱。

“我的脚跟娘差不多，肯定合適。”常欣说著，把脚伸进了鞋里，“看，合適吧？”

“好，那我去做饭，你们把今天钓的黄鱔挑挑，挑掉不够重的，我们晚上煮些吃。”常征说。

他知道赵云飞家里有酿酒的，所以肯定有酒糟。

用酒糟炒黄鱔，香喷喷的，营养也丰富。

家里每个人都有营养不良的情况，得好好补补。

“哥，我写完作业了，我来烧火。”常莉也十分积极。

“走，我们去做饭。”常征牵著常莉去厨房。

赵云飞的厨房是一个独立的小屋，设计得更安全，防火效果也更好。

当然，这样的厨房成本也不低，一般家庭是不可能做得这么好的。

“哥，今晚吃什么？”常莉小心翼翼地问。

吃过了白米饭后，她每天都想著家里的白米饭。

今天中午，他们吃的是地瓜米，但她觉得以前能吃的地瓜米如今已经难以下咽了。

“你想吃什么？白米饭还是麵条？”常征温柔地问。

“白米饭！白米饭最好吃！”常莉高兴地回答。

“好，那就白米饭。这样，还能喝上浓香的米汤。”常征笑著说道。

上次因为没有饭甑，没法先煮后蒸。

饭甑，是南方常用的蒸饭工具，通常用杉木製作，形状像小桶，中间有竹篾捆住，底部是透气的鏤空设计。

它既轻便又耐用，適合做饭蒸饭。

常征打算用饭甑蒸一锅米，这样可以一次性做好一天的饭。

他把锅洗乾净，倒入凉水。

烧开后，他把洗净的大米放进开水里，煮了十分钟，锅里的水变成了乳白色的米汤。

然后，他將煮至半熟的大米捞出来，放进饭甑中。

把米汤倒出，再次洗净锅，加入一些水，把饭甑放入锅里，蒸个二十分钟，米饭就熟了。

这个过程，常征也开始准备菜了。

他拿了几条挑选出来的黄鱔，清理乾净后剁成条。

接著，他去酿酒房取了一些酒糟。

酿酒房里放著两坛红酒，酒已经打出来，装瓶封存著。

赵云飞喜欢喝酒，家里几乎每顿都少不了酒。

酒糟是用来做菜的，常征舀了一些酒糟，拿著就回厨房。

他放入一些猪油，等油热后放进冰，再把切好的黄鱔放进去。

锅里发出滋滋的响声，油香与香交织升腾，常莉坐在灶台后，忍不住不断吞口水。