第100章 小罐汤

第100章 小罐汤

十一月的天气愈发冷了起来，吹在身上的风更加凛冽了些。

街上的行人穿的衣服也是形形色色，明明是同一条街上，却好似同时在经歷著四季。上学的孩子们也换上了长袖长裤的校服，有些不怕冷的年轻人依旧穿著短袖，裙子，有些怕冷的老年人已经穿上了厚外套，繫上了丝巾。

天冷了，当然是吃火锅最爽了，但是想想自己帐户上的积分余额，可能不够造吧？那满满一桌子各式各样的菜，那是菜吗？那都是我的积分！

顾言甩了甩头，还是算了，火锅现在暂时先放放吧，卖不起，卖不起，现在实力不允许，等以后能够实现积分自由的时候再说。

那就燉个老鸭汤和乌鸡汤吧~天冷了，总归是要吃点儿热乎的，反正现在系统里可以买设备了，也就是多买些蒸锅的事情，整只卖的话，就算从早燉到晚，也卖不了多少啊，而且一个人吃的话，也吃不完，就用小罐子吧，拆开卖，至於乌鸡和鸭子去哪儿买么~他想到了老朋友羊羊生態园。

先给李经理去了个电话，想先大致了解了下情况，得知李经理现在就有空，掛了电话便开车杀去了羊羊生態园。

大抵是看在老朋友的面子上，李经理很爽快，说只要他每天的用量不超过50

只鸡，50只鸭，提前一天告诉他就行，当天早上顾言可以自己来挑选，选好了还可以帮忙宰杀，不过宰杀的费用需要他单独支付的。

顾言哪里还有半点意见，简直满意到不行！

货源解决了，那便开始试菜了。

第二天早上，他的採购清单又多了些东西，採购好当天需要的食材后，又在菜场买了一只活鸡活鸭，宰杀好后带了出来。接著又去药房买了些黄芪，当归，薏米，枸杞等配料。

“阿言，想吃鸡了？哟，还有只鸭子，红烧，还是燉汤？想怎么吃？妈给你做。今天两个都吃吗？”李荣接过顾言手里的菜，发现了非常规食材。

“都燉汤，不过不是我想吃，我打算后面改卖燉汤了，天越来越冷，让大傢伙儿也热乎热乎~”

“那感情好，天冷了，谁不想吃口热乎的？”

“我今天先试试看，咱家先尝尝鲜！”

“老顾听到没？顾大厨又要给咱们开小灶了。”李荣打趣道。

“阿言做得指定好吃！”顾振东笑得憨厚。

“那肯定的，也不看看是谁儿子！”

顾言笑著摇摇头，开始做今日份售卖的桂糯米藕和雪梨银耳百合汤。

李荣和顾振东出去营业后，顾言带著食材和设备去了系统。

先去系统兑换了10个小瓦罐，了100积分。

顾言拿起洗净处理好的鸭子，將它剁成差不多大小的小块后，冷水下锅，加入適量薑片和少许料酒，大火煮开去血味后，捞出用温水冲洗乾净，接著便將焯水后的鸭肉平均放入其中5个小罐中，每个罐內放入適量的黄芪，薏米，薑片，最后给小罐里再加满清水，盖上盖子，放入大锅中，开火慢燉。

老鸭汤燉上了，接著又来处理乌鸡。

同样的方法將乌鸡切块焯水后，放入剩下的5个小罐中，罐內依次加入当归，红枣，枸杞，薑片，最后加满清水，封罐，放入电燉锅中，开火慢燉。

燉汤的时候，顾言打开了设备兑换界面，准备兑换厨具。

他看了下，目前size最大的蒸锅一次能够蒸10个小罐，现在厨房里有四个灶头，可以4口蒸锅同时开工。