对於李维来说，在穿越到这个世界之后，遇到了很多事情，大部分都还能够接受。
但是有一件事的確让他很不满。
那就是饭菜。
帝国的饭菜水平比李维所在世界的某个国家要好些，起码没有仰望星空这种看了掉san的玩意儿。但是也只能说是一般，也就是说，可以入口，但是你说要有多好吃，那完全看食材本身。
帝国菜主要是水煮和煎炸，主食自然就是小麦製造的麵包，大米不是没有，但是让李维绝望的是，这里的人不是拿大米来做主食，而是拿大米混合牛奶，糖以及香料做成布丁一也就是说，在帝国，大米对於大多数人来讲，只能算是一种甜点食材！
这真是要了命了!！
以前李维忙著工作，也实在没时间管，而且艾琳等人的手艺还不错，也算是能吃。但是吃了一年多了，李维也觉得自己是受够这白人饭了。正巧，閒著也是閒著，因此当今天艾琳询问李维中午吃什么时，李维果断做出了决定。
“今天我来做饭！”
“哎？”
不得不说，听到李维的回答，艾琳顿时愣住了。
“主人您………打算下厨？”
也难怪艾琳会如此意外，因为在帝国，贵族是不会亲自动手做饭的，只会將其交给专门的厨师和僕人去做，因为大部分人都认为贵族下厨是一件有失身份的事情。而李维平时要么在俱乐部就餐，要么就是在家里吃饭，偶尔也会去外面吃。可是他从来没有提出过要自己下厨做饭的………大家也都没有这么想。“是我们做的不好吗？”
“这倒不是，我打算吃点儿家乡菜，你们不会做，所以我只好自己动手了。”
李维以前没有自己做饭，原因很简单，他一个人的时候懒得做，寧可出去吃。后面有艾琳做女僕了，同样不需要自己做饭。但是现在李维觉得，自家人越来越多了，偶尔做做饭也不错。
“家乡菜？”
听到李维这么说，艾琳顿时眼前一亮，她跟著李维已经很久了，知道李维一提家乡，那肯定都是好东西。比如漫画，还有他弹奏的歌曲，也都是李维声称来自家乡的。所以在艾琳听来，李维说的家乡菜，肯定也是好东西。
“我也可以学习吗？”
“当然可以。”
李维说著，也从沙发上站起身来，对著几个小傢伙招了招手。
“好了，你们也一起来吧。”
听到李维的招呼，爱丽丝也是欢呼一声，抓住索菲婭跟著李维一起来到了厨房。而小人鱼也通过水管连结的通道，从另外一边凑了过来。
“让我看看，做什么好呢………”
李维当然不是什么大厨，但是他还是会做点儿家常菜的。他打开冰箱，仔细看了看里面的新鲜蔬菜。土豆，土豆，还是土豆……没办法，冬天嘛，帝国又没把塑料大棚点出来，能吃的蔬菜也就这些，不是土豆就是白菜。
当然，温室还是有的，叫做“热房”。只不过这个温室可就比大棚麻烦多了，基本上就是在一个密封的房间里，用蒸汽管维持温度，从而进行室內栽培，这样能够种植的作物自然是少数，像这种温室种出来的番茄，都算是贵族特供。
如果不是因为李维是贵族，怕是都吃不上。
至於普通人嘛，那就只能吃吃炸鱼薯条之类的玩意儿了。
当然，除了这种“热房”之外，还有“冷房”，和“热房”不同的地方就在於冷房没有加热，单纯只是用来防冻的简易温室。只不过不管是“热房”还是“冷房”，面积肯定都不会太大，所以能够种植的作物也很有限就是了。
那今天乾脆就做一桌土豆宴吧，酸辣土豆丝，然后再来个土豆燉牛腩，番茄炒鸡蛋，鱼也有新鲜的，做锅鱼汤吧。
“那么，我们开始做饭吧。”
李维挽起袖子，看著身边的小丫头们，后者也是第一次进厨房，颇为兴奋。而艾琳则有些不安的看著她们，毕竟厨房里有很多危险的东西，比如刀子什么的，都不是孩子们要接触的，万一她们不小心受伤，那可就麻烦了。
“我们要做什么啊？爸爸？”
“嗯，你们就负责洗菜吧。”
听到爱丽丝的询问，李维很快就给她们下达了任务。
“洗菜？”
“没错，把这些土豆和番茄洗乾净，没问题吧。”
“嗯！”
听到李维的吩咐，爱丽丝也是高兴的点了点头，然后抱著旁边的菜篮，和索菲婭一起来到水池边，与小人鱼一起开始清洗起里面的蔬菜。而李维则转向索菲婭，对她说到。
“把之前你买的米拿出来。”
“啊，好了，主人你是要做米布丁吗？”
“才不是那种奇怪的东西。”
听到索菲婭的询问，李维忍不住吐槽，他最初的时候其实是不知道帝国有大米的，直到有一天索菲婭做了米布丁，李维看著这东西很奇怪开口询问，这才发现这玩意儿居然是用大米做的………
怎么说呢，口感还行，但是一想到这玩意儿是大米做的，李维就很无语。
好好的主食，你非给做成甜点。
不过现在嘛………他要让大米回归原本的用途了！
“看好了，艾琳，大米可不仅仅只是用来做布丁的。”
李维也是细心的给艾琳演示起来，毕竟总不能一天三顿都是自己做吧，別人都说教会徒弟饿死师傅，但是在李维看来，只有教会女僕，自己以后才不会饿死啊！
首先要做的，自然是主食，米饭！
这个时代理所当然的没有电饭煲，不过李维和那些离开了电饭煲就不知道怎么煮饭的后时代孩子可不一样，在他小时候可还没有电饭煲这玩意儿呢，当时大家也是会煮米饭的！
嗯，把米洗乾净，浸泡片刻，隨后放入锅中，倒入超过米麵一节指头的水，接著打开瓦斯炉，盖上盖子…
“好了，这样安静的等半个多小时，差不多就好了。”
李维拍了拍手，接著望向旁边的艾琳。
“看明白了吗？”
“看明白了，但是主人，这似乎並没有经过处理啊？只是清洗一下，然后放到水里煮就行了吗？”在艾琳看来，这种处理大米的方式非常让她感到奇怪。
“目前来说这就足够了，因为接下来我们还有很多事情要做……”
“爸爸！”
说话间，只见爱丽丝和索菲婭也抱著菜篮子跑了回来。
“我们洗乾净了！”
正如两人所说，篮子里的菜已经洗的乾乾净净，而远处的小人鱼也是不住的举起手来，示意自己也有功劳。
“嗯，多谢你们了。”
李维摸了摸两个小傢伙的脑袋，接著对小人鱼笑了笑，隨后望向艾琳。
“好了，接下来我们处理这些吧，你只要负责把这些土豆全部削皮就可以了。”
“好的，主人。”
对此艾琳自然是不陌生的，土豆在帝国菜中占据了很大比例，比如土豆燉菜，土豆泥等等，可以说土豆算是帝国人最常接触没有之一的食材。艾琳作为女僕，自然是非常熟悉如何处理的。
於是她就点了点头，和李维两个人一起开始给土豆削皮。
当然了，这个时代目前还没有削皮器，自然只能够用刀子削，而爱丽丝和索菲婭则瞪大眼睛看著两人手中的小刀，屏住呼吸一言不发。只见在两人手中，一颗颗土豆就好像苹果一样，外面粗糙的表皮逐渐被揭开，露出了里面的雪白。
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