第98章 超群绝伦
拥有着,与生俱来的卓越味觉和精湛的烹饪技艺。
她身姿优雅地站在操作台前,眼神中透露出一种与年龄不符的沉稳与自信。
只见绘里奈先是深深地吸了一口气,让自己平静下来,随后便有条不紊地开始了烹饪。
……
先将一锅水烧开。
待水翻滚起来后,轻轻放入一小勺盐。
盐,在水中迅速溶解,为接下来的意面增添了一抹底味。
接着,她将意面缓缓放入锅中,设定好十分钟的煮面时间。在这10分钟里,她并没有闲着,而是迅速转身,拿起一把锋利的厨刀,开始处理其他食材。
厨刀在案板上,快速而有节奏地舞动着,发出清脆悦耳的声响。
看得出。
绘里奈的刀工,娴熟而精准。
香肠在她手中迅速被切成均匀的小块,每一块都大小适中,仿佛经过精心测量一般。
而小番茄在她灵巧的刀下,一切为二,鲜嫩的果肉和饱满的汁水瞬间展露无遗。
蒜片!
更是被切得薄如蝉翼。
红椒,则被剁成了细碎的颗粒。
每一刀,无疑都在彰显着她深厚的刀工功底。
……
10分钟的时间。
转瞬即逝,意面煮熟了。
薙切绘里奈,迅速将意面捞出,放入准备好的凉水中过凉。
这一步看似简单,实则至关重要。
过凉后的意面口感更加劲道,而且能够迅速停止加热过程,防止意面过度煮熟而变得软烂。
紧接着,她又烧了一点水,开始处理荷兰豆部分。
而在等待水烧开的过程中,她将目光投向了一旁的炉灶。
此时。
锅中的油,已经热了起来。
她不慌不忙地将切好的蒜片放入锅中。
随着“滋滋”的声响,蒜片在热油中迅速释放出浓郁的香气,弥漫在整个料理室中。
待蒜片炒香后,她将香肠片放入锅中。
香肠片在锅中与热油亲密接触,迅速变得两面焦黄,散发出诱人的肉香。
再依次放入红椒碎和番茄块,红椒碎的鲜艳色彩和番茄块的酸甜气息相互交融,在锅中翻炒出浓郁的汁水。
随后。
她将过好水的荷兰豆放入锅中。
几种食材在锅中欢快地跳跃着,像是在进行一场美味的舞蹈。
……
最后。
绘里奈,将过凉后的意面放入锅中,用铲子迅速翻炒均匀。
意面与各种食材和酱汁充分融合,每一根面条都裹满了浓郁的香味。
她拿起一旁调制好的肉酱,轻轻倒入锅中,再次翻炒均匀。
肉酱的醇厚味道。
为整道料理增添了丰富的层次感,让人垂涎欲滴。
出盘后,薙切绘里奈又精心挑选了几片新鲜的罗勒叶,轻轻点缀在盘子上。
那翠绿的罗勒叶宛如点睛之笔,为这道日式那不勒斯意面料理增添了一抹清新的色彩和独特的风味。
如此。
一盘色香味俱佳的日式那不勒斯意面料理。
就这样在绘里奈的巧手下,完成了!
……
“咦?”
一直密切关注着学生们动向的水原冬美。
在看到薙切绘里奈率先完成料理后,目光不禁闪烁了几下。
她迈着沉稳的步伐,缓缓走到绘里奈的操作台前,仔细端详着眼前这第一份完成的意面料理。
当她发现绘里奈使用的是空心面时,眼中闪过一丝惊讶,随后忍不住抬头对着绘里奈说道:“意面,种类是繁多的,而且每一种都有其独特的特点。”
“可是从粗细长短、光滑程度、卷曲程度三个因素来看,都会直接影响到意面抓取吸附酱料的能力。”
“那么。”
你为什么会选择用空心面呢?”
绘里奈闻此,微微抬起头,眼神坚定而自信。
她不紧不慢解释道:“的确,意面的种类丰富多样,每一种都有其适合的烹饪方式和搭配酱料。”
“我之所以选择空心面,只是因为这种类型的面内部有中空的结构,可以装载更多的肉酱。”
“特别是在品尝的过程中。”
“能做到,每一口都能充分感受到肉酱的浓郁味道。”
“与面条的劲道口感相得益彰,从而提升整道料理的味觉体验。”
……
“不错。”
“倒是很有想法。”
水原冬美听闻此话以后,先是沉默了会,随后脸上露出了一丝赞许的笑容。
她望了望绘里奈几眼,眼里满是对她的认可。
显然。
绘里奈的这番话。
展现出了她对意面食材深入的理解和独特的见解,让水原冬美对她有些刮目相看了。
在她看来。
远月学园每年都会迎来众多新生。
其中,不乏一些资质平庸之人。
但今年这一届的新生里面,显然也有像薙切绘里奈这样出类拔萃的佼佼者,并非都很不堪。
这场住宿研修活动,或许会因为这些优秀的学生,而变得更加精彩!
……
与此同时。
料理室内的其他学生,还在紧张地忙碌着。
他们有的因为紧张而手忙脚乱,有的则因为对食材的把握不够准确而陷入困境。
但是,薙切绘里奈却已经凭借着自己的实力和智慧,在这场考核中迈出了坚实的第一步,让人人都很羡慕不已!
终于。
万众期待的时刻来临。
水原冬美,再也按捺不住内心的渴望。
迫不及待地伸出手,轻轻拿起了那把精致的叉子。
她的眼神中,闪烁着对美食的无限向往,仿佛此刻,整个世界都安静了下来,唯有眼前这盘意面能吸引她全部的注意力。
小心翼翼地用叉子,卷起一小束沾满特制肉酱的意面。
细看,那金黄色的面条在灯光下泛着诱人的光泽,肉酱的香气更是直钻鼻尖,让人垂涎欲滴。
……
缓缓将这满载美味的食物。
送入自己的口中,轻轻闭上眼睛,开始细细咀嚼。
“吸溜吸溜~”
随着意面在口中滑动。
那特有的“吸溜”声也随之响起,那是对美食最直接的赞美。
每一口都是对味蕾的极致挑逗,空心面的光滑与特制肉酱的醇厚完美融合,仿佛是一场味觉上的盛宴。
“唔~”
“这个味道……”
(本章完)
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