第1293章 甘当丑女20

吃得好、洗得舒爽、睡得香。第二天希宁醒来,就叫阿玲通知厨房,以后八点送早餐。

阿玲于是去厨房,回来时身后跟着二个抬着矮桌的厨娘。

早上这点量还算行,早餐她以前任务里也吃得不多。

希宁拿着筷子吃着,悠悠地问:“管点心的厨娘,每月的月银加一成。”

“是,小姐!”阿玲回应,眼睛一看就明白了原因。

放点心的碟子,今天用的是大碟子,上面放着满满当当的粔籹。粔籹是以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟,就象是馓子。只不过这里的粔籹做得更为细巧,细若发丝,每个只有盛饭的小碗口那么大。小巧玲珑的,看着就香脆。

吃完早餐,留下点心,矮桌搬了回去。

管点心的厨娘得知自己的月银增了,先是一愣。其实知道小姐胃口大,所以点心索性一下给多点,也不要老是去厨房一锅端了。弄得她每次都要加做,没想到歪打正着,加工资了!看到厨娘高兴的样子,所有人心中有点酸,盘算着下回要不也多加点。

没办法,这个时代还没有酱油,大约宋朝的酱油还在发明中,现在只有酱。

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“你把腰带缝好……你把这片和这片缝起来……你负责把衣摆包边……”希宁将活派下后,就侧靠着,前面放着粔籹,舒舒服服慢慢地吃。看着这四个人手脚飞快地缝起来。

阿玲差点没翻白眼,好个啥,奇装异服的。

希宁让她们毛遂自荐,有人身上就穿着自己补过的衣服,居然还有个会织补的。

等肉熟了,再继续烧,水略微收干,开锅试吃。

阿玲泪,又吃肉了,小姐又吃肉了。一定上次中了邪祟后,吃肉的妖怪附身了。

“好看,真好看。”所有侍婢都趋炎附势地说好。

希宁微微皱眉:“拿过来吧。”不知道清酒烧出来的菜是什么味道的,不行,要想办法弄点黄酒,烧肉类的菜,黄酒可以去膻腥味。

几乎都会,毕竟不是小姐,也没那么多闲钱去找人,有时需要自己修修补补。

这下所有人都瞪着眼睛看着他们的贵小姐,拿起勺子,开始烧菜。

希宁盖上盖子,拿旁边的布擦了擦手:“七成熟的时候将竹笋扔进去,不要太多,肉和笋各半,等肉略微酥了时候叫我。”

肉微香时,问:“有黄酒吗?”

桌上还有十根竹笋,一小碗黑悠悠的浓稠大豆酱。

“阿玲,去问问,谁会针线活。”希宁决定动用群众的力量。

“这是汉服曲裾。十二单仿的唐服、百姓衣仿的是汉服。如果你看唐运来的书画,就能看到画里的人就是穿这种衣服。”希宁转了圈,展示了下:“怎么样?”

啊?还打算做这种奇怪的衣服呀!

贵族吃的是精白米,价格比没有完全抛光的黄米饭高。可问题是,完全抛光的精白米,连胚芽都一起磨光了,加剧了贵族阶层的维生素缺乏,导致脚气病泛滥。

于是希宁又一次“指导”:“把肉切成这样大小的块,竹笋去壳切段。”这次厨房里的人都聪明了,全部切好焯水,备用。

希宁又去箱子那里扒,接连扒出来几件,抱着过去,扔在四个奴婢的跟前:“你们几个别干其他的了,把这些衣服今天全拆了。”

看着锅里还有剩下点余油,透着的味道是今天早上炸粔籹。油贵,不敢洗了,待会儿还可以借着锅烧个汤。

将肉放入锅里,直接煸炒。油少点也好,有利于身体健康。只不过现在不是油少,而是整个贵族都营养不良。

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