赵阿树看向李长乐,“老大,我在南岸船的时候,他们捕到过一条两米四五的,七十多斤,这条起码有八九十斤。”
罗阿柱提著那根长木棒过来,“阿乐叔,我敲它一棒把它打晕装橡皮桶里面。”
“我来,不小心被它咬一口,连腿骨都要咬断。”李长乐接过罗阿柱递来的木棒,刚伸到海鰻跟前,就被它窜起一口咬住了木棒。
“老大,先稳住。”赵阿树拿起木棒对准它脑袋就是一下,大海鰻鬆开木棒,软趴趴的瘫在甲板上。
“叔,水桶来了。”王小强將大桶拉了过来。
李长乐跟赵阿树用木棒將大海鰻挑起来放进塑料桶,罗阿柱忙用网兜將桶口罩住,把它倒进网兜,系好袋口,提去放进养海鰻的活舱养著。
把大傢伙装好后,大伙儿这才去收拾那些到处乱窜的星鰻,还有爬得到处都是的梭子蟹。
罗阿柱抓起一条星鰻扔水桶里,“阿乐叔,刚才那条大海鰻贵还是星鰻贵?”
李长乐想到后世深海捕捞的大油也就四五十一斤,这种大海鰻价钱可能还没星鰻高,“应该没星鰻贵,不过这么大一条,几角钱一斤,也能卖个几十块了。”
大海鰻油脂厚,鱼皮胶质十足,据说鰻鱼油脂营养丰富,並富含维生素以及钙质,还能滋养肌肤,可谓是好处多多。
特別是鰻鱼胶,这么大的晒乾后,价值比鱼肉还高,想到这儿,他打算这条大货不卖了,弄回去杀了分肉、鱼胶留著晒胶。
赵阿树接过去说道:“星鰻是最好吃的一种鰻鱼,晒的鰻鯗油脂重,不管是炒芹菜、燉豆腐、还是蒸著吃,都比一般的海鰻口感好。”
“这一洋捕获的星鰻多,我打算留一部分晒鰻鯗,你们也带几条回去吃。”
“谢谢老大!”几人齐声道谢。
大伙儿把海鰻和梭子蟹分拣好后,这才去分拣那些鱼获。
才弄了一条超级大海鰻,赵阿树担心鱼堆下面还压有那东西,万一运道不好,刚好被它咬一口,可能半只手就没了。
忙叫住王新城,拿了耙子將鱼堆耙开,这一网黄鸡鱼、带鱼、马头鱼占大多数,其他的还有鰳鱼、白虾、琵琶虾,马鮫。
罗阿柱一手提起一条三四十斤重的大马鮫鱼,“还是这样的大货好。”
赵阿树笑道:“这种的晒头油滋滋的,蒸著吃比红烧肉还香。”
“我还是喜欢吃红烧肉。”罗阿柱將大马鮫鱼放进竹筐。
马头鱼就有两种,鱼皮顏色浅灰的白马头,鱼皮顏色要红一些鲜艷一些的红马头。
红马头鱼的个头小一般就七八两到一斤多,肉质有弹性,白马头鱼的个头要大一些,但肉质比红斧头细嫩。
马头鱼的汞含量比別的鱼偏高,长期吃汞含量偏高的鱼,可能使得小孩子体內的汞含量超標,影响生长发育,最好少吃。
“阿乐叔,这条鰳鱼好肥。”王新城抓起一条两三斤重的大鰳鱼说道。
李长乐扭头看了一眼,“这两天的鰳鱼口感不好,价钱也便宜。”
“对,老话说三鯧四鰳,鰳鱼还得四月的最鲜嫩好吃。”
鱼获有点杂,七个人忙了两个多小时,才把所有的鱼获分拣装筐。
黄鸡鱼每次都是成群结队的出动,大大小小的一共分拣了四十二筐、马头鱼有二十七筐,带鱼就有三十三筐,鰳鱼有十来筐,小的有一斤多,最大的有三斤。
琵琶虾和白虾一共装了五筐,二十斤以上的大马鮫鱼有七条,別的就是些杂鱼。
李长乐算了一下,將近六千斤鱼获,看了一下时间,都七点多了,大伙儿还没吃早饭,“阿城,货舱里还有啥好吃的么?”
王新城笑道:“还有一大块排骨,一小块五肉,一大块腿子肉。”
“五肉和排骨一起红烧洋芋头,挑几条黄鸡鱼杀了清蒸,其他的你看著做。”
“好嘞!”王新城去货舱口,让赵阿树把肉和排骨拿出来,又去挑黄鸡鱼。
所有的鱼获入舱后,王新城出来喊他们吃饭,满满一盆洋芋头烧排骨、清蒸黄鸡鱼、还有一盆虾仁炒大白菜,一盆紫菜蛋汤。
饭菜摆在驾驶室,大伙几端著一口大瓷碗,吃的满嘴是油。
“好吃!好吃!”陈大强拿著块排骨大口啃著。
陈永威夹了几块排骨放他碗里,“喜欢吃到家给你买。”
陈大强重重点头,“阿呆喜欢。”
李长乐夹了一块鱼肚子上的肉在他碗里,“陈叔这个鱼也好吃,吃著有股鸡腿味儿。”
“大鸡腿好吃。”岛上不缺鲜货,陈大强对鱼肉不是很喜欢,就喜欢吃肉和排骨。
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