第572章 蜜桃村的烦恼
水二贵曾经是蜜桃村最普通的一个村民。
当初,他的家里也就只有三四亩水田,一片桃园而已。
每年都只是勉强养活着一家老小五人。
不过,他的生活从贞观十一年开始发生了变化。
那一年,长安城到凉州的水泥路在如火如荼的修建之中,蜜桃村成为了第一批水泥路的得利者。
机缘巧合之下,水果铺子的文英来到了蜜桃村,将这里的优质蜜桃运输到西市贩卖,实现了蜜桃村村民和水果商、长安城百姓之间的三赢。
但是,村民们见到种植水蜜桃能够挣钱之后,立马就扩大的了种植面积。
这两天,他可是拜访了东西两市不少的水果铺子,文英那里他也登门拜访了。
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“这树上的桃子陆续开始成熟了,虽然过个几天再采摘也不会怎么样,但是如果一直拖下去的话,就会因为太熟了而掉落,那就卖不起价钱了。不行,我得亲自去一趟长安城,看看能不能给我们的桃子找到销路。”
“你先听我说完。”
“东西都已经制作出来了,其实只要放个几天就知道效果好不好了。正常情况,这样切开的水果,不用等到明天,直接就烂透了。”
水均心中一惊,除了送自己上学那一次,自己阿耶还从来没有来书院里头找过自己呢。
不说其他的,里面的学员只要通过自己的各个同窗、师兄,就能办成很多人费尽周折也搞不定的事情。
现在我们把水果切块之后加热,这个过程基本上可以把大部分的微生物给杀死,然后再用软木塞密闭,等冷却后再涂上一圈鲸油密封,基本上就将瓶子里的水果和外界隔绝开来了。这种水果罐头,绝对是出海的必备物品。”
“去吧,看看能不能多找几家铺子的掌柜来收购我们的桃子。哪怕是价格比去年低个几成也没有关系,总好过烂在手里啊。”
当然,要实现后世那种大规模的生产,肯定是很难的。
虽然多吃蔬菜水果就能解决坏血症的问题,这个方案似乎简单的让人难以置信。
“阿耶,您什么时候学会说谎啦?您这表情,摆明着告诉大家您心中有事情呢。”
水二贵想到文英给自己的建议,犹豫着要不要给自己的儿子添麻烦。
“那不是好事吗?”
但是结果却是不容乐观。
“文掌柜现在很少自己出来收购桃子了,一般都是他铺子上的伙计出面。但是我听那伙计说,因为这几年桃子好买,长安城四周种植桃树的人多了不少,虽然这些人家的桃子不如我们蜜桃村的好,但是架不住人家更便宜啊。所以他们铺子里采办我们蜜桃村的桃子数量,顶多跟去年维持一致,不会多买。”
许敬宗在一旁发表着自己的观点。
二叔的话,让水二贵心中一凉。
李耿觉得自己去美洲的大航海之行,似乎又多了几分安全保障。
增产不增收,这种农户们最害怕的情况,如今就出现在了蜜桃村乃至周边村民们的面前。
“尽快研究吧,在研究的同时,延族你也跟王富贵联系一下,在作坊城里专门找个现成的地方,看看怎么改一改,弄一个罐头作坊出来。到时候我们的‘格物学院号’再次出海的时候,立马就能够用得上了。”
这要是今年的水蜜桃都卖不出去,那可如何是好呀。
水二贵是这两年才在长安城待的时间多一些,但是文英不一样,他可是土生土长的长安人。
“真要是能成,那就实在太好了,以后出海就再也不用担心吃不上水果了。对了,王爷,蔬菜是不是也可以采用这样的方式存储呢?”
在他看来,似乎甜的东西都很容易变质一样。
可是,水二贵却是一点也感受不到高兴。
水均对自己忠厚老实单纯的阿耶很是了解,一眼就看出来了自己阿耶找自己绝对是有什么事情的。
“加霜也能让水果罐头变得更加不容易变坏吗?”
“二叔,这两天你有看到那文掌柜来收购水蜜桃不?”
李宽也没打算一步到位的搞到那个程度。
之所以建议水二贵去观狮山书院找水均,是因为文英对观狮山书院的能量有着充分的认识。
“延族你这个提醒太及时了。制作蔬菜罐头的时候,多添加一些盐巴,可以让罐头的保质期变得更长一些,哪怕是出海两年不回来,应该也还能食用。
纠结了他半年的事情,眼看着就要解决了,心中也很是高兴。
“这罐头里面只会有一些水果汁,它本身就含有比较高的分。如果我们继续往里头添加霜,那么分的浓度就会变得更高。本王有一个猜测,不管是什么微生物,它的生长环境都是需要一个比较适合的环境才行。
这要是没有人来收购,麻烦可就大了。
“王爷说的对,只要多做一做实验,就知道到底是不是这样了。”
……
这可把水二贵给愁坏了。
当初就是他们两最先搭上关系的。
难怪李宽觉得自己用起来是越来越顺手了。
事实上,观狮山书院里头,大部分都是水均这样的学员。
自家桃园里头,那么多的桃子都陆陆续续的到了要采摘的时候了。
他不希望自己的这种好日子,就这样突然没了。
“王爷,只是把水果放到玻璃瓶里加热,然后用软木塞盖住,就可以确保这些水果不变质吗?”
……
但是李义协对李宽有着盲目的信任,再加上当初船员们在崖州修整之后,症状正的改善的很快,所以他基本上是相信这样真的可以解决坏血症的问题。
就以现在的情况来看,也就是出海的船员以及行军打仗的时候对这罐头的需求比较大。
活了这么多年,什么坏事没有碰到过,要是遇见事情的时候,不做好坏的打算,往往会更倒霉。
“二叔,你真的要降价卖蜜桃吗?”
低浓度的分果汁里头,微生物可能能够很好的繁殖,浓度高了的话,有可能就恰恰相反。当然,这个推测对不对,实验室可以多做几组对比实验,看一看结果如何。”
二叔看问题,显然比水二贵要悲观。
头两年,水蜜桃太好卖了,周边许多农户都跟风种植。
李耿还以为李宽会有什么复杂新鲜的东西拿出来,结果只是这么普普通通。
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