281.第281章 新技能，银箸十锅返

先拉开绘里奈的手，然后将自己的手稍微摩擦两下，按在了她的太阳穴处。顿时，绘里奈只觉脑袋的疼痛减轻了许多，她半闭着眼睛，竟是开始不自觉往前靠去，头正在埋在了张凡的肚子上，懒洋洋的动都不愿再动了！

……

晚上7点，居酒屋营业了。

今晚的第一位食客，是一位有着蓝色双麻辫子的少女。

“田所惠？”

张凡，稍微望了一眼，然后不禁惊疑了一下。

“张店主，晚上……晚上好啊！”

田所惠回神而来，赶紧朝着张凡说道，然后她紧接着就满脸羞红，傻傻的愣在原地，也不赶紧找个位置坐下来。

“你一直站在那里干什么，先随便找个位置坐下来嘛！”

张凡，笑着道。

“哦。”

在慌乱情急之中，田所惠才找个位置坐着下来。

其实从抬头第一眼看见她的时候，张凡就已经意识到今晚的田所惠是心事重重，因为她的瞳孔深处，至始至终都是隐藏着深深的忧虑。

眉头紧锁，仿佛被无形的一条锁链紧紧束缚着，少了平日里的笑容，而多了些愁眉苦脸！

“怎么了？”

见此，张凡不由自主的开口问道：“从你一进门，就察觉到你很是烦闷的样子。”

“张店主，我们的极星寮宿舍被摧毁了！”

言罢，田所惠眼中闪过一丝迷茫与无助，仿佛在寻找某种解脱或答案。

而她那种可怜巴巴的眼神，以及怯弱的气质，却总能让人不禁心生怜爱之意，恨不得将她搂在怀里，然后好好疼惜一番。

……

“嗯？摧毁了？”

张凡闻此，眉头一皱，看来一色慧终究是没能打赢中枢美食机关的那些成员。

“是呢！而且过不久，我们就要进行晋级升学考试了。”

“听说这一届的考试内容，跟以往都不一样，只需要把课堂上所学习到的课程，重新复习一遍即可。但……但就算如此，我可能还是没办法通过啊！”

在微黄的灯光映照下，田所惠的身影略显格外寂寥，她只能呆呆望着张凡，没有目标，没有方向。

她想要试图寻找一丝安慰，但每一次的眼神触碰，却都织绘加剧她内心的失落感！

“我刚好是研制了一道全新的料理，你要品尝一下吗？”

岂料，就在这会。

张凡却是脸上带着淡淡笑容，问道。

“好！”田所惠，稍微愣了一下。

她以为张凡会像以前那样通情达理，安慰她几句，结果没想到竟然是让她在这里点个餐。

不过想想也对，自己的苦恼，就得该自己去处理和面对。

别人压根就没有义务，去替你分担！

……

也许是因为最近远月学园的变革事件，导致田所惠这几天都为此而奔波，没空来居酒屋。

然而，这里的一切情况，在她严重却是没有什么变化！

生意，还是那么好。

客人，还是那么的热情。

氛围，也还是那么的温馨宁静！

当然要说有变化的，那就是绘里奈和爱丽丝这两位薙切家大小姐，好像又双叒叕住在居酒屋了。

只见得，重新回到料理台的张凡，开始先准备了豆腐、水发口蘑、荸荠、冬笋、火腿、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁等等这些食材和东西。

然后，他手快的将豆腐片去皮，在片一块作盖，中间挖洞填入馅，盖好盖儿。

四周放肘子片，装砂锅内。

加入高汤及调料，慢火烧半个小时扣入钵内。

拍生粉后裹匀鸡蛋液，再粘一层生粉。

砂锅放在煲仔炉上大火加热，锅内放入油，烧至六成热时，放入豆腐块小火浸炸至色泽金黄，捞出豆腐块。

待油温升高至八成热时，再次将豆腐块复炸半分钟至其外壳变硬。

之后锅内留底油，烧至五成热时，放入蒜末、干辣椒丝爆香。

再下入鲍鱼、高汤大火烧开，用盐、白、白酒调味。最后，则是将豆腐块重新放入，大火烧半分钟后，出锅装入烧烫的、垫有圆葱丝的砂锅内，撒葱上桌。

如此，一品豆腐就完成了！

……

“啊咧？”

“新的料理，原来是天朝那边的一品豆腐啊？”

仔细的观看着这些豆腐，几块精致四方形的豆腐就这么端端正正的坐在碗里，酥酥脆脆的外皮，让豆腐就像是穿上了一件金色长袍。

而外皮上那些错落的绿油油葱，也犹如一群停留在金色麦田上的小精灵，让人不忍破坏。

“哇哦，看着就好有食欲耶！”

眨眨眼睛，田所惠最终不由捂着嘴，惊讶道。

事实上，豆腐是个很平常的食物，谈不上有多高雅，毕竟制成的豆腐往往就已经是鲜香嫩滑，富有韧性，无论蒸煮煎烧炸，都不碎不烂！

此刻，轻轻夹起一小块豆腐的田所惠，不禁陷入了沉思。

她可以感受到，豆腐质地是细腻而滑嫩，在烹饪过程中更是被烹饪得恰到好处，既保留了豆腐本身的嫩滑口感，又融入了各种调料的香味。

入口即化，滑而不腻，每一口都能感受到豆腐的鲜美和细腻。

渐渐的。

她似有几分不解。

但随之而来的，却又是一种震惊！

紧接着，就在她还没有继续动用筷子去吃第二口的时候，那嘴里残余的味道瞬间又是冲了上去，让她直接进入了一种全新的、这辈子都不曾触及到的境界！

她闭上了眼睛，用心去回味着这盘一品豆腐的味道。

余后，她明白了什么，喃喃自语道：“果然呢，这一品豆腐的做法，跟寻常的豆腐料理是有所不同。”

“用鲫鱼脑子混合老鸡汤调味，做出了素菜变成荤菜的滋味。”

“然后的话……在烹饪过程中，虽然用油有点多，但油的上面竟不见热气，而吃着的时候却又十分烫人！”

“最后，整道料理刀工很精细，豆腐也是鲜嫩油润，再搭配着各种食材，吃起来更是味道香美。”

“嗯？等等……”

“这到底是什么东西啊？”

下一刻，田所惠是迅速睁开眼睛，脸上写满了不可思议。(本章完)