第155章 猪嘴蘑
许世彦洗漱收拾干净换了衣服，然后写了张条子留给许世琴，就抱着儿子领着媳妇，锁上门去周家了。
一到周家，发现其他人早就到了。
黄胜利领着媳妇和一儿一女，孙晓锋也领着媳妇和儿子。
一起上山的这几个人里，只有冯超和周庆国还单着呢。
此时众人脸上都挂着笑容，见了面赶紧打招呼。
女人们彼此不太熟，不过都有孩子，凑到一起聊着聊着，也就熟悉了。
周庆国的母亲李氏，在厨房忙活着做菜。
其他几个媳妇一看，赶忙把孩子都塞给自家男人，然后都去厨房帮忙了。
这几个媳妇都很能干，有她们帮忙，饭菜很快就做好了端上来。
排骨炖豆角、炒大辣椒、黄瓜拌猪嘴蘑、拌西红柿、三烀一炸、猪肝猪舌头拼盘、猪心丝拌葱丝、韭菜炒榆黄蘑。
李氏特别能干，拾掇出八个菜来。
“那猪嘴蘑是家里老三去楞场摘的，我洗了七八遍。
先用小灰泡，又搁面碱还有盐搓洗了，放心吃。”
李氏端上猪嘴蘑拌黄瓜的时候，特地解释了下，生怕大家心里犯疑。
这猪嘴蘑，学名叫胶陀螺，是一种生在柞木上的菌类。
黑褐色，像陀螺又像猪嘴，故而被人起名为猪嘴蘑。
猪嘴蘑是一种被人又爱又恨的东西。
爱它，是因为口感特别好，比木耳吃起来有肉，软软的有弹性，堪比猪拱嘴。
尤其是跟黄瓜、大蒜拌在一起，清香滑润富有弹性，那真是越吃越想吃。
让人恨，是因为这东西含有一种有毒物质。
如果不洗或者清洗不干净，吃了之后嘴又肿又麻，真的跟猪嘴一样了。
而且浑身都像针扎了一样的难受，见不得光，严重的连手指都肿。
症状类似于日光过敏性皮炎，得六七天才会消退，特别遭罪。
想要去掉猪嘴蘑的毒性，就必须用小灰，也就是草木灰水，浸泡十来个小时，然后一遍一遍搓洗。
最好还要用碱和盐再搓洗两遍。经过浸泡搓洗的猪嘴蘑，变得又软又滑，吃起来口感特别棒。
“哎呦，让嫂子费心了，整这么多菜，受累了啊，谢谢嫂子。”
许世彦一看，桌上陆续摆了八个菜，当季的菜蔬都上来了，知道李氏费了心，自然要道谢。
除了许世彦喊嫂子，其他几个都喊婶子。
街坊邻居，也不论什么辈分，反正就各叫各的，也不管什么乱套不乱套。
“咳，都客气啥？赶紧吃吧，也没啥好菜招待，你们随便吃啊。”
李氏这人特别爽快，菜摆好，酒也放桌上，招呼了周长和还有周庆国父子陪着。
自己则是出了东屋，跟苏安瑛等人，在西屋吃饭。
一起的，还有周家老三，十六岁的周庆安。
周长和当兵出身，几个孩子受他的影响，也都对参军入伍很向往。
周家老二周庆军大前年也当了兵，老三现在读书呢，成绩不太好，反正也成天喊着，他也要跟大哥二哥一样当兵去。
女人这屋，都得照看孩子，吃饭挺麻烦。
像许海源小点儿还好说，直接放炕上让他自己伸胳膊蹬腿的玩儿着就行，苏安瑛一边吃饭一边回头瞅两眼。黄胜利家儿子大，三岁了，正是满地跑不闲着的时候，小的还不到一周岁，可哪爬。
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