第689章

其中，德馨楼的孙老板，是个精明且有些狭隘的人，他召集了其他几家老字号的负责人，在德馨楼的雅间里，商议着应对之策。

屋内，雕的门窗紧闭，一张古老的圆桌上摆满了精致却无人动筷的菜肴，气氛压抑得让人有些喘不过气。

孙老板紧皱着眉头，手中的折扇一下下敲着桌面，眼神中透着一丝阴狠：“你们说说，这王氏饭店分店如今势头越来越猛，咱们的生意都被抢走不少，怎么办？”旁边老字号醉仙楼的李老板，胖嘟嘟的脸上挤出一丝无奈的苦笑：“我也正愁呢！这王氏饭店不知用了什么法子，把那些顾客迷得团团转。

咱传统的镇江菜最近食客都少了很多。”

聚福斋的张老板，扶了扶鼻梁上的眼镜，眼睛转了转，压低声音说：“哼，既然他们抢了咱们的生意，那就别怪咱们不客气。

我听说这王氏饭店食材采购渠道不明，卫生条件说不定也不咋样。

咱们在市场上稍微放放风，让顾客们知道这事儿，看他们还敢不敢去。”

众人相互对视，心领神会地点点头。

孙老板脸上浮现出一丝不易察觉的冷笑，用力一拍桌子：“好，就这么办！咱们得让他们知道，镇江的餐饮市场可不是那么好闯的。”

就这样，谣言如瘟疫般在镇江的大街小巷迅速蔓延开来。

菜市场里，买菜的大妈们聚在一起闲聊：“听说了吗？王氏饭店用的食材那都是来路不明的，也不知道从哪儿弄来的，说不定都不新鲜。”

街边的小吃摊前，食客们也在议论纷纷：“王氏饭店？我可不敢去了，听说他们卫生条件差得很，厨房里到处都是脏东西。

谁知道吃了会不会闹肚子。”

很快，这些谣言就传到了王氏饭店分店。

原本热热闹闹的餐厅，瞬间变得门可罗雀。

往日里座无虚席的场景一去不复返，员工们都忧心忡忡，焦虑地看着空荡荡的餐厅。

王建业坐在办公室里，心情沉重如铅。

他望着窗外寥寥无几的行人，心中满是愤怒和无奈：“怎么能这样污蔑我们！这些无端的谣言，不知道会毁了多少人的心血。”

这时，负责采购的小赵匆匆走进办公室，满脸焦急：“老板，不好了！好多供应商听说咱们饭店的谣言，都不愿意跟咱们合作了，怕影响他们的声誉。

老顾客们也纷纷打电话来问，不少人都表示持怀疑态度，最近都不会再来了。”

王建业紧握着拳头，眼神中透露出坚韧：“别慌，小赵。

这明显是同行在搞鬼，咱们不能被他们吓倒。

我们得想办法澄清这些谣言，让事实说话。”

沉思片刻后，王建业做出了一个大胆的决定。

他拿起电话，亲自联系镇江卫生部门，声音坚定而诚恳：“您好，我是王氏饭店镇江分店的老板王建业。

最近我们饭店被一些谣言困扰，说我们使用来路不明的食材、卫生条件差。

我们希望卫生部门能到店检查，给我们一个公正的结果，让谣言不攻自破。”

卫生部门的工作人员表示会尽快安排检查。

随后，王建业又挨个联系当地媒体记者：“各位记者朋友，我想邀请你们到我们饭店进行实地采访和拍摄，我们会公开食材采购渠道、厨房卫生管理流程和检验报告。

我们问心无愧，愿意接受大众的监督。”

几天后，卫生部门的检查人员和媒体记者浩浩荡荡地来到王氏饭店分店。

饭店门口围满了好奇的群众，大家都拭目以待，想看看这家深陷谣言旋涡的饭店到底是怎样的情况。

检查人员和记者们首先来到食材储存库。

仓库里，各种食材摆放得整整齐齐，新鲜的蔬菜散发着自然的清香，肉类都经过严格的保鲜处理，每一种食材都有清晰的采购记录和检验合格标签。

王建业亲自拿起一本采购账本，递给检查人员和记者，认真地说：“这是我们的食材采购账本，每一笔采购都有详细记录，供应商的信息、食材的来源一清二楚。

我们一直坚持选用高品质、有保障的食材，绝对不会让顾客吃到不安全的食物。”

一位记者好奇地问：“那您能详细说说这些供应商的情况吗？我们怎么能确定这些食材的来路是可靠的呢？”王建业微笑着回答：“当然可以。

我们的猪肉供应商是丹徒的农户，他们都是按照科学的养殖方法养猪，猪肉品质上乘，每一批猪肉都有检疫合格证明。

蔬菜则是从扬中蔬菜直采点采购的，我们直接和种植户合作，确保蔬菜新鲜、无农药残留。

而且，每次采购我们都会严格把控质量，可以说我们的食材来源是完全可靠的，经得起任何检验。”

接着，众人又来到厨房。

厨房被打扫得一尘不染，各种厨具摆放有序，员工们正在有条不紊地清洗、切配食材。

墙壁上张贴着详细的厨房卫生管理流程和制度，从食材处理、烹饪过程到餐具消毒，每一个环节都有明确的标准和要求。

负责检查的工作人员仔细检查着厨房的每一个角落，不时点头。

一名记者对着镜头说道：“大家可以看到，王氏饭店的厨房卫生环境非常好，完全符合卫生标准。

工作人员操作规范，并没有像谣言所说的那样存在卫生问题。”

一位围观的群众忍不住喊道：“老板，既然你这儿没问题，为啥会有那些谣言啊？”王建业无奈地笑了笑，回应道：“大家也都清楚，同行之间竞争激烈。

可能是我们饭店生意太好，引起了一些同行的不满，所以才会有这些不实的谣言。

但我们始终相信，真相总会大白。”

检查结束后，卫生部门当场出具了检验报告，各项指标均合格。

媒体记者们也迅速将采访到的真实情况和检验报告通过各种渠道传播出去。

王建业并没有满足于此，他趁热打铁，推出了“透明厨房”举措。(本章完)