第58章 烤野鸡(1)
而红薯在鸡汤里面炖的过程中也会沾染上鸡肉的香味,吸饱了汤汁,味道也会比寻常的红薯要香很多。
木知絮拿刀把野鸡给分成两半后,再砍成一块一块的。
然后把做鸡汤的那一部分交给野鸡汤就交给李三娘。
李三娘不说别的,炖汤手艺绝对一绝,又鲜又香。
之前在木家十几年间,木老太每年都得杀几回鸡。
特别是在过年期间,一杀就是两只,年夜饭个都是李三娘独自一人完成,鸡自然也是交给她做。
李三娘不管是烧菜还是做汤都是一绝,不过很可惜,她做了这么多次自己却没吃到过几次。
木知兰跟木知柳也没吃到过。
只有木知絮幸运些,小时候依偎在木云松身旁尝过两块鸡肉,后果就是木云松走后有一段间被木老太是不停的使唤干活,稍微干不好就会被拐杖打,还经常甩眼刀子。
不过几个人没吃过鸡肉却喝过汤。
李三娘每次炖完鸡汤之后都会留两碗鸡汤。
至于鸡肉这是没办法留。
鸡肉都是被木老太盯着砍的,锅里有几块鸡肉她都得数着,少一块李三娘非得挨一顿骂不可。
不过现在好了,一切都过去了。
就算木老太管的再宽,现在也管不了她们了。
给女儿们喝的鸡汤,李三娘这次比之前的每一次都更有耐心,一直坐在旁边盯着,时刻掌握着火候。
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