这是细致活,也真是够累人的,不过看着碗里头一点儿一点儿增多的油,累点儿就累点儿吧。
“晴姐儿,不能等锅亮了再弄到时候这油硬了,不就好弄了”苏氏看苏妙晴那么一小勺一小勺的往碗里头弄,忍不住开口,这样弄不光慢,而且不小心就舀了水出来,那到时候炒菜的时候,很容易溅出油星子的。
苏妙晴拍拍脑袋,自己也是兴奋过头了,这么简单的道理都忘了。
怪不得都是冬天榨油,原因应该就是这个吧
舀的盖过碗底儿的那点儿油,苏妙晴决定晚上炒菜的时候尝尝,这可真正的植物油啊。辛苦榨出来的菜籽油果然没叫人失望,晚上吃饭的时候,不知情的童桃夸赞:“二嫂,今儿晚上炒得菜真爽口,有香味又不腻人,你看,我今儿个吃饭都多出了一碗呢”
一同吃饭的程晓英程晓玥也是夸赞:“这菜炒得比酒楼都好呢”
苏妙晴十分得意,这证明菜籽油是能被接受的,一开始她还以为,吃惯了香腻大油的人接受不了菜籽油的清香呢。眞粜问匝
“我可不敢居功啊,”苏氏笑笑,“这菜这么好吃,是晴姐儿的功劳。”
“我明明瞅着是你在厨房炒菜的啊”童桃道。
“今儿个这菜好吃的原因不在炒上,是在油上,今儿炒菜的时候放的可不是平日吃的大油,是晴姐儿新弄出来的菜籽油。”苏氏解释道。
菜籽油,饭桌上的人都面面相觑,大眼瞪小眼儿的,这菜籽还能出油
苏氏给解释完了之后,童桃惊奇道,“就是收在西屋放着的那个瓢儿菜的种子那东西真能出油”
要是真的能出的话,那一屋子的菜籽能出多少啊平日里他们都是买肥猪肉熬猪大油的,很贵不说,有时候还买不到。
“晴姐儿,你是咋想到的”惊诧之余童桃问道。
“在睿哥儿那的一本古书上看到上面写的可以用作物的种子榨油,我就想着,这能榨油的,肯定是出产种子多的作物,这不,刚好就在种子行打听到了因为不是很相信,就只能弄了这么点儿试试看,现在证明,真的可以呢”
苏妙晴随口说道。
对于她说的,众人都信以为真,古书上记载的东西都无从考证,而且,现在都弄出油来了,那肯定就是真的了
“哎呀,以后咱家可以卖油了呢”童桃眉飞色舞的,“弄个油坊,咱们家就有豆腐作坊酸菜作坊跟油坊了好多啊,又得雇人了哎呀,村里的人品不错的几乎都在咱家干活了,这哪儿还能雇着”
“大姑,咱统共就这么点儿菜籽,要是弄个油坊,卖啥”苏妙晴忍住笑喊道,先前还觉在猜测黄杨的经商头脑遗传的谁的,感情是遗传的大姑的啊,以前她作为家庭妇女,围着家里转,这后来,和离之后,帮衬着自己弄这些作坊,这打理生意的头脑就慢慢显露出来了。
童桃有点儿不好意思,“晴姐儿,大姑刚才有点儿激动了”
“不过,大姑你说的这个确实可以做,不过这眼下要做的就是多弄点儿地多种点儿瓢儿菜。眼下就算是咱们跟别人说这菜籽能出油,也不会有太多人相信的,所以,最主要的是咱们第一批油是自己种出来的,这样的话,以后相信的人就多了到时候种的人多了,咱们就可以收购菜籽,到时候榨油往外卖就行了”苏妙晴道,“村里的荒地不少,回头跟周叔说说,咱们或者买或者租,多弄点儿地总是好的”
童桃点头,“这行,这地多了,以后就算是佃出去都行”
今时不同往日,手里头有了银子的童桃,眼光自然也长远了,以前家里统共就那么几亩地,一年的产量,交了粮税所剩无几,现在呢,能多囤就多囤。到时候她们家就算不干啥,当个地主也不错啊
童睿家现在算是童家村的大户人家了,童桃找周大山买地的时候,对方也十分痛快,反正对方也不是要好地,隔着他们家很近的荒废的山丘一直也是闲着的,难得晴姐儿他们又不嫌弃,他就当做个人情,半卖半送了
周大山心里也是有算盘的,童睿家里在村里这边儿的产业越多,他的根扎的就越深,以后无论他咋出息,都跟村里有所牵连,如此的话,到时候,童家村肯定就能借上童睿的光了。
买下这荒丘之后,苏妙晴就过去查看了,虽然荒废了许久,但是土质很好,不过唯一的不好处就是隔着水源太远,而且这荒丘要是开出来,只能开成梯田,这最脚下的田地还好说,担水浇地也能保证水源供给,可是这越往上,浇水可就困难咯。
童有智得知晴姐儿买下这山丘之后,就赶忙赶了过来,正好这会儿家里也没啥事儿,就看看能不能帮上忙
“晴姐儿,咋突然就买荒丘了”童有智十分不解。
“三叔,你瞅着这土质咋样”
“土质不错,可是要开出来,就费功夫了就是因为这个,这荒丘才一直荒着的毕竟,咱们庄户人家没有那闲银子买一块儿没有被开过的土地”童有智老实的回答
“三叔,这荒丘买了,就得开出来,我还想着回头找你呢,你这就来了。这会儿是农闲的时候,我想让三叔照人帮忙把这地开出来多找点儿人,速度越快越好工钱么,就每人每天十五个铜板吧”
这么大的荒丘,十几个人开,也得七八天的功夫,这光往外付银子就得付不少。这么算着,童有智心里更是觉得晴姐儿买这荒丘是不明智的举动了,要知道,这一亩地每年产粮食也就那么多,去掉各种费用也就能赚两百多个铜板
童有智把自己想的跟苏妙晴说了,又道:“晴姐儿,我跟周大山还能说上几句话,要不然我去跟他说,咱们不买这荒丘了”
真是个老实人啊
“三叔,你还记不记得之前我种的那些瓢儿菜这次开垦了地我就想继续种这个的”苏妙晴解释道。
记得,怎么不记得呢童有智心里头嘀咕,当时收那个菜籽的时候,是他帮忙的,收了那么多,二嫂还跟宝贝似的给晾干收在西屋呢那么多菜籽都没处理,晴姐儿这又想种,就算是豆腐作坊跟酸菜作坊挣了一些铜板,那也不能这么整啊二嫂也是,啥都依着晴姐儿来
见童有智不吱声光点了点头,苏妙晴就知道他心里是在埋怨自己不懂胡来呢。
“三叔,昨儿个我用那菜籽儿榨出油来了比大油好吃”苏妙晴小声的跟他说。
童有智的第一反应就是不可能,菜籽儿怎么能出油从老一辈儿就没听说过,晴姐儿今儿咋魔怔了说话都这不靠谱。
看他的表情,就知道他不信。苏妙晴只得拉着人回家,让他瞧瞧菜籽油去。
童有智脸上的表情十分丰富,粗略总结就是不可能。
可是这跟大油不一样的又发着香气的粘稠的东西,不是油又是什么
苏妙晴舀了一勺子递给他,“三叔,你不信,就尝尝看”下意识的,童有智就把勺子里的菜籽油给喝了,这香味儿真好,真的比大油还好。信了这是油的童有智,又一脸懊恼:“晴姐儿,你咋能给我舀这么多这一勺子,都可以炒好几顿菜了”
(本章完)
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